Cleebourg liegt im nördlichen  Elsass, knapp 10 km von der kleinen Stadt Wissembourg und der deutschen Grenze entfernt.

Weinbau wird hier schon seit Urzeiten betrieben, vermutlich bereits zu galloromanischer Zeit, zweifellos aber seit der Zeit der Weissenburger Benediktiner im VIII. Jahrhundert.

Seit 1946 liefern alle Winzer von Cleebourg, Oberhoffen-lès-Wissembourg, Rott, Steinseltz, Riedseltz und Wissembourg ihre Trauben an die Winzergenossenschaft CLEEBOURG.  Auf 202 Hektar Rebfläche erzeugen sie mit sichtbarem Erfolg alle sieben elsässischen Rebsorten (Sylvaner, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer und Pinot Noir), zu denen sich vor kurzem der Chardonnay gesellte, der in die Erzeugung des Crémants (Sekt) eingeht.

Die Kleeburger  Weine zeichnen sich aus durch ihre Eleganz, die Feinheit ihrer Aromen und eine perfekte Balance. Es handelt sich im Wesentlichen um Gastronomie-Weine (solche, die man zum Essen trinkt),  die bei Weinwettbewerben nicht selten die ersten Plätze erzielen, und die in den besten elsässischen Restaurants zu finden sind.
Cleebourg ist bekannt als der geheime Weinberg im Elsass und ein Besuch dort lohnt sich allemal, nicht allein wegen der Kellerbesichtigung mit anschliessender Weinprobe  (60.000 Besucher jährlich), sondern auch wegen der Schönheit der Landschaft und der Gastfreundlichkeit und Lebensfreude, welche die Menschen hier auszeichnen.